Esta raça foi desenvolvida para atender as necessidades dos pastores em proteger seus rebanhos dos ataques de homens e animais. Esta raça deveria ser corajosa, inteligente, ter espírito de combatividade, ser forte e veloz e resistente a intempéries ou seja um cão protetor.
Esta raça é descendente do Mastin do Tibet e a interpretação do significado do seu nome (kuvasz) é para os húngaros “ cão que guardava e corria em volta dos cavalos” e para os turcos o significado era “ guarda seguro”.
Esta raça é fascinante pois além de ser extremamente bela e dócil é de uma bravura inigualável estando sempre pronto para o trabalho.
É um cão dedicado à família e incapaz de ferir uma criança pois sabe distinguir muito bem os limites de sua força. É inteligente, tem personalidade forte, é educado, curioso e desconfiado com estranhos. É fácil de adestrar mas precisa ser tratado com respeito como um verdadeiro membro da família e ser socializado muito cedo sempre entendendo que quem manda é o seu dono.
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